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更新时间:2019-09-29 13:52

芝麻核桃酥 982 0

食材明细主料:  中筋面粉360g,全蛋液20g,芝麻核桃馅150g。辅料:  糖30g,猪油80g,温水90g。芝麻核桃酥的做法步骤  1水油皮:中筋粉200克糖30克蛋液20克猪油20克和温水90克搅拌均匀静止半小吋  2油酥:中筋粉80克猪油70克拌

  主料  
  辅料 
  步骤  

食材明细


主料:

  中筋面粉 360g,全蛋液 20g,芝麻核桃馅 150g。


辅料:

  糖 30g,猪油 80g,温水 90g。


芝麻核桃酥


芝麻核桃酥的做法步骤


  1 水油皮:中筋粉200克糖30克蛋液20克猪油20克和温水90克搅拌均匀静止半小吋

  2 油酥:中筋粉80克猪油70克拌匀静止半小时

江苏快3平台  3 将水油皮和油酥各分成10小分

  4 芝麻核桃分10小分

  5 取一水油皮放上油酥

  6 收口搓圆

  7 将面团擀成长条,由上至下卷起

  8 卷好静止10分钟

江苏快3平台  9 再将面团擀成长条由上至下卷起,静止10分钟

江苏快3平台  10 取一面团放上芝麻核桃馅,收口揉成圆团

江苏快3平台  11 压扁放入烤盘中,涂上蛋液,放上白芝麻,烤180度预热5分钟,上下烤20分钟即可


芝麻核桃酥

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