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餐饮培训
更新时间:2019-09-29 10:15
成都麻团培训
成都麻团培训
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492
  • 课程级别
    初级
  • 培训周期
    3-5天
  • 培训时间
    随到随学
  • 课程费用
    请询价
成都欣叶青藤餐饮培训学校
  • 欣叶青藤

  • 机构名称:成都欣叶青藤餐饮培训学校
  • 创立日期 : 2017-04-12
    课程数量 : 25
  • 培训地点 : 四川成都
    老师人数 : 0
  • 正规学校
  • 品质保证
  • 大力支持
328
课程详情

  麻团又叫煎堆,华北地区称麻团,东北地区称麻圆,海南又称珍袋,广西又称油堆,是一种古老的传统特色油炸面食。制作起来也并不复杂。以糯米粉团炸起,加上芝麻而制成,有些包在麻茸、豆沙等馅料,有些没有。也是广东及港澳地区常见的贺年食品,有"煎堆辘辘,金银满屋"之意。另有一种石榴花煎堆,上面有红色花状物体,形似石榴,寓意多子。

  芝麻中不但富含多种营养成分。而且还具有改善血液循环,促进新陈代谢的功效,所以中老年人经常食用麻团可以调节体内的胆固醇含量,抑制人体衰老。糯甜酥香的麻团,包裹殷红的豆沙馅,个个叫你吃出健康好味。

成都麻团培训

       培训课程

理论学习:

江苏快3平台1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

江苏快3平台3. 店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

江苏快3平台1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

江苏快3平台3. 学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

成都麻团培训

       实践操作内容

1.麻团的系统讲述;

江苏快3平台2.麻团原料的选购;

江苏快3平台3.麻团食材的预加工;

江苏快3平台4.麻团制作的基本标准;

5.麻团制作的制作步骤;

6.麻团经营定价原则;

江苏快3平台7.培训调味品及原料的货源渠道;

江苏快3平台8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

       培训时间

上午9:30-17:30,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。

       特别优惠

1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。3.指导菜单设计。4.免费技术升级。

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